鲜香土豆片的做法步骤1. 土豆去皮切片
2. 青椒切块儿，胡萝卜切片
3. 葱姜蒜切末，小米椒切段。
4. 调碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量
5. 烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
6. 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒
7. 料汁倒进锅里炒匀
8. 青椒下锅，稍稍加一点儿水翻炒，最后调入芝麻油出锅。
9. 装盘
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