潮州风味:豆瓣酱煮小鲳鱼潮州菜

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食材清单查看食材
小鲳鱼4条 香芹一小根 两根 豆瓣酱适量 姜丝适量
做法步骤

1. 鱼清理干净、放油烧热、下姜丝爆香、把鱼放进去煎至两面焦黄

2. 放适量水进去、然后把香芹和葱段放进去煮两分钟、再放一点点盐、和两勺普宁豆瓣酱、盖好滚两分钟

3. 这样就可以了、简单又好吃哦!

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