1. 甘蓝和胡萝卜切成碎沫。
2. 打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，盐和鸡粉。
3. 加入适量的水，和成糊状，这个程度刚好，稀一点做的饼就会软一些，如果太干做出来的饼很硬，太稀的话也会不成形。
4. 平底锅刷一层油，不要太多。
5. 待锅热以后倒入蔬菜面糊，端起锅把转动平底锅，把糊糊均匀铺满锅底。
6. 两面都煎好后，倒出来切成四份装盘。
7. 成品。
8. 土豆饼和豆浆。
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