1.白玉菇和蟹味菇切去根部，撕成小朵，快速冲洗一下
2.西兰花浸泡冲洗干净，掰成小朵，放入煮沸的开水中汆烫一下捞出（焯水时水中放少许盐和油，可以帮助西兰花保持碧绿且颜色更加鲜亮）。
3.炒锅中放入1大勺油，烧热放入蒜末爆香。
4.放入白玉菇和蟹味菇，
5.中火翻炒一会至菇菇们出水变软。
6.再将汆烫过的西兰花放入翻炒，
7.放入调味料大火翻炒均匀即可。
8.营养又低卡的快手菜，想瘦你就多吃点^_^
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