1.骨头焯水去血沫后重新放入冷水锅加姜片大火煲
2.青榄上用刀小心划几道口子，易于出味
3.将青榄和无花果干丢进锅里，与排骨同煲，大火煮滚后小火煲70分钟左右，汤色渐浓
4.白萝卜切块加入汤锅，继续煲20-30分钟，萝卜变软即可，食用前加适量盐调味。
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