1. 将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。
2. 锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3. 大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。
4.高汤，渗入食材，转小火炖煮。
5. 撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。
6. 完成。
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