1. 取40g菠菜叶清洗干净,切碎
2. 加20g水用料理机打成糊
3. 过滤出菠菜汁
4. 往鸡蛋内加入白砂糖拌匀
5. 黄油融化成液体
6. 将融化的黄油,10g菠菜汁倒入蛋液中拌匀
7. 筛入低筋面粉
8. 搅拌均匀,可以过一下筛更加细腻
9. 加入黑芝麻拌匀
10. 平底锅先不要开火,舀入一勺摊成薄薄的面糊,再开小火煎至面糊成型
11. 立刻拿出来趁热用筷子卷好定型,凉了就卷不起来了
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