1. 茶树菇去老根，焯水1-2分钟
2. 调料切片切丝准备好，我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉，哈哈
3. 热油，先下五花肉出油
4. 姜蒜一起炒香
5. 继续放酱炒，豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣
6. 放茶树菇再炒5分钟，尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐，最后加点鸡精出锅
7. 点上香菜上桌，香喷喷
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