辣味番茄通心粉意大利菜

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番茄2只 蒜泥辣酱10ml 番茄沙司30ml 培根一片 通心粉50g 帕玛森奶酪粉适量 10g 1g 蒜瓣适量 新鲜辣椒2根
做法步骤

1.2只番茄切块,上锅加油煸炒

2.炒干后加入适量水,将番茄炖烂。

3.一片培根(任何喜欢的肉类都可以)切碎。剥出n瓣蒜。新鲜辣椒切小片。

4.将培根、辣椒和大蒜扔进锅内和番茄一起炖煮。加入10ml蒜泥辣酱提味。

5.加入约10g白糖。

6.加入30ml(2汤勺)番茄沙司。

7.加入约1g盐,炖至番茄几乎全化了,酱汁浓稠即可。

8.锅中倒入足量水,撒入一把盐,倒入50g通心粉,煮约20分钟直至软硬适中。

9.盛入容器内。

10.淋上煮好的辣味番茄酱,撒上帕玛森奶酪粉。开吃了。

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