椒盐罗氏虾的做法步骤1. 清洗虾
2. 剪去多余的尖角，以免吃的时候扎嘴
3. 闷虾的时候，千万是什么都别放，就是一口锅和虾
4. 闷红之后，就可以先装出来了
5. 放油
6. 放入配料，炸香
7. 放虾翻炒
8. 加少量热开水
9. 水量如图
10. 盖好锅盖
11. 大火1分钟后的样子
12. 继续加热开水，少量，千万别多
13. 同时加入适量的盐，继续盖好锅盖闷，大火闷1分钟。
14. 接盖，放入适量胡椒粉，翻炒搅拌4-5次，关火。
15.装盘，完成。
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