香掉牙千层饼的做法 先制作油酥将面粉盐和五香粉放入一个碗中,混合均匀香掉牙千层饼的做法 步骤1
锅中倒油加适量花椒,中小火炸香香掉牙千层饼的做法 步骤2
炸好的油将花椒滤出,直接趁热倒入装有粉类的碗中香掉牙千层饼的做法 步骤3
拌匀备用,搅拌好是这种浓稠状,很方便后期擀制香掉牙千层饼的做法 步骤4
面团材料混合,用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团香掉牙千层饼的做法 步骤5
盖保鲜膜放在温暖处发酵30-40分钟香掉牙千层饼的做法 步骤6
面团发至将近两倍大,不需要太发哦香掉牙千层饼的做法 步骤7
取出面团,按压排气揉圆,稍稍松弛香掉牙千层饼的做法 步骤8
将面团擀开香掉牙千层饼的做法 步骤9
翻面将其继续擀为大致的长方形香掉牙千层饼的做法 步骤10
均匀的抹上做好的油酥香掉牙千层饼的做法 步骤11
将面片两端各自向中间1/3处折叠香掉牙千层饼的做法 步骤12
折好为长方形面片香掉牙千层饼的做法 步骤13
然后上下对折香掉牙千层饼的做法 步骤14
将面团再次擀开香掉牙千层饼的做法 步骤15
再次将面片两端各自向中间1/3处折叠完成第二次三折香掉牙千层饼的做法 步骤16
再次擀开香掉牙千层饼的做法 步骤17
重复上述将面片两端各自向中间1/3处折叠,完成第三次三折香掉牙千层饼的做法 步骤18
再次将面团擀成略有厚度的长方形面片香掉牙千层饼的做法 步骤19
表面喷水,撒上白芝麻香掉牙千层饼的做法 步骤20
先自中间横向一分为二,再等分为长条形即可香掉牙千层饼的做法 步骤21
烤盘刷一层食用油,将面胚摆上烤盘香掉牙千层饼的做法 步骤22
放在温暖湿润处发酵30分钟左右,饼胚明显变大香掉牙千层饼的做法 步骤23
表面喷少许水放入预热好的烤箱中层上下火210度烘烤16分钟左右即可香掉牙千层饼的做法 步骤24
出炉香掉牙千层饼的做法 步骤25
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