淮山栗子猪心煲湘菜

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食材清单
猪心半个 淮山350g 栗子10个 枸杞子适量 酱油、盐适量 鸡粉、白醋适量
做法步骤

1. 猪心,淮山,栗子!家乐鸡粉!

2. 栗子煮熟,去外衣

3. 猪心,用清水泡一小时,加点白醋,中间多换几次水!然后切成条形

4. 去外衣栗子

5. 热锅热油,小火爆香大蒜

6. 倒入切好的猪心,翻炒二分钟

7. 再倒入淮山翻炒

8. 再加入熟栗子,继续翻炒。加调味,盐,家乐鸡粉,酱油,继续翻炒

9. 把炒好食材,放入瓦煲,撒入杞子,加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了

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