大葱肉片烧闸蟹大闸蟹

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大闸蟹2只 猪肉100克 大葱1根 玉米油适量 辣酱适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量
做法步骤

1. 备好如图所用食材,如图用到闸蟹,猪肉,芹菜,大葱

2. 2奶锅里加入适量油,将猪肉切片下锅煸炒。

3. 然后加入大葱煎炒至出味。

4. 然后将大葱及肉片划至一边,将闸蟹下锅,煎至出味。

5. 然后用料酒,生抽,白糖,辣酱按个人口味调成酱汁。

6. 酱汁加至在锅里,然后再加入清水。

7. 上盖焖煮至闸蟹入味。

8. 临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。

9. 这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。

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