1. 备好所用食材，二只蟹，芋粉，葱，香菇，木耳。（鸡蛋最后没有用）
2. 锅里加入适量油，将蟹，香菇下锅煎至出味，我是直接用奶锅来煮了，这款奶锅加高版，相当好用。
3. 然后这芋粉是提前一个晚上泡发待用的。
4. 香菇蟹块出味之后，加入适量的清水，水量多一点芋粉比较吸水。
5. 上盖将食材煮至出味。锅里的食材熟了，再下粉。
6. 然后再将泡洗好的木耳下锅。
7. 再将泡发的芋粉下锅同煮至熟透。
8. 按个人喜好添加细盐，料酒，胡椒粉。
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