薏米扒娃娃菜鲁菜

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娃娃菜1棵 薏米两把 干红辣椒适量 胡萝卜丁适量 葱花适量 骨头汤一碗 食用油两勺 适量
做法步骤

1. 薏米提前泡24小时,用碗装着放锅里蒸熟,娃娃菜焯水备用。

2. 热锅冷油,爆香辣椒胡萝卜丁葱花,放薏米,加高汤,放少量盐,煮开,因为加了高汤很鲜美就不加鸡精啦。

3. 薏米浇在白菜上,就完成啦。

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