1. 小鱼清洗干净，鱼干就不用啦，没有新鲜的可以菜市场卖干货的地方已经晒干的小鱼干也可以哦再不行就网上买肯定有
2. 生姜洗净去皮切小块备用
3. 大蒜切碎
4. 我家里人都比较爱辣椒，所以用的是比较辣的辣椒，不能吃辣的人就不用不辣的干辣椒就可以，装饰下。
5. 在小鱼的身体部分挤一个小洞，把里面的内脏和不干净的东西挤出来
6. 挤好的小鱼和处理好的小虾放在篮子里彻底的清洗干净，沥干水分备用
7. 老妈说要想鱼不粘锅，不碎，秘诀就是一定要把锅烧辣，【就是烧热一点】再放入油
8. 油烧热之后再放入少许盐，把锅晃一晃使盐溶解
9. 再放入沥干水的小鱼，开始火大点没事，感觉慢慢的快变的金黄的时候翻面这样鱼就一点儿都木有碎，真的好神奇，在反面煎至成金黄【如果是干的小雨就要注意火候了，比较容易糊锅哦】
10. 这样的颜色就可以出锅备用啦
11. 锅里上少许油，放入姜末蒜末爆香
12. 再放入少许花椒继续炒香
13. 再放入切好的辣椒碎一起炒
14. 炒香之后就可以放入炸好的小鱼啦，炒匀之后再放入适量的料酒
15. 放入适量的盐和鸡粉调味
16. 小炒之后放入葱花就可以出锅啦，脆脆的香香的，保证你也喜欢
17. 这么酥酥的小鱼干可以连骨头一起吃掉呢。。
18. 在配个小酒啥的，老惬意的感觉有木有
19. 我每次都会都做一点，拿来当看电视的零食
空气炸锅炸蚕蛹蚕蛹
9717浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚
3426浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼
3338浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干
3227浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜
2956浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼
2951浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼
2840浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼
2838浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子
2804浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜
2685浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁
2676浏览883收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼
2602浏览75收藏
清烧鲷鱼鲷鱼
2577浏览239收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜
2504浏览76收藏
花蛤炒豆芽花蛤
2435浏览58收藏
小炒黄豆芽黄豆
2431浏览227收藏
厨房配料猛特辣型辣椒圈辣椒段2000斤
湖南土特产干白辣椒 2000斤
湖南特产湘菜专用红干辣椒 2000斤
湖南土特产干白辣椒100斤
湖南土特产干白辣椒500斤
湖南特产湘菜专用红干辣椒 100斤
湖南特产湘菜专用红干辣椒 500斤
厨房配料猛特辣型辣椒圈辣椒段 100斤
厨房配料猛特辣型辣椒圈辣椒段 500斤
金乡县 三味厚 富硒黑蒜一提装 248g*2
金乡县 三味厚 富硒黑蒜礼盒装 260g
金乡县 三味厚 富硒黑蒜精装礼盒 720g
斯里兰卡 迪尔玛Dilmah蜂蜜生姜味红茶30g（20包*1.5g）
谛友TEA4U锡兰红茶生姜调味红茶GINGER TEA Bags袋泡茶25*2g
湘公网安备 43019002001085号