1.准备好所有需要用到的食材
2.鸡胸肉切片,香菇切片,洋葱切丝备用
3.锅中放油,油量可以比平时炒菜略多一点,油热后放入洋葱爆香
4.洋葱香气出来以后,加入鸡胸肉继续翻炒
5.鸡肉泛白以后加入香菇继续翻炒
6.加入生抽、老抽、盐、糖等调味,比平时炒菜略咸一些,因为后期要与米饭混合,出锅备用
7.电饭煲内胆中放入掏洗好的米,水量没过米饭1厘米即可,因为菜也会出水,为了保持米饭的筋道所以水量不要过多,然后倒入炒好的菜,按煮饭键。
8.一个焖饭程序结束后,诱人的香菇鸡肉焖饭就做好啦,趁热撒上翠绿的葱花,翻拌均匀就可以开动咯~
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