大煮干丝淮扬

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干丝250g 木耳50g 肉丝50g 虾皮少量 胡萝卜适量 青菜适量 适量 适量 适量 生蚝适量 适量 鸡精适量 菜籽油适量 香菇若干
做法步骤

1. 葱、姜、蒜切好备用。

2. 蘑菇切丝。

3. 胡萝卜切丝。

4. 青菜洗好。

5. 木耳洗好备用。

6. 虾皮备用。

7. 将葱姜蒜放入锅内烹炒下,先放入肉丝干煸下,之后依次加入干丝,加佐料生蚝、盐,胡萝卜、蘑菇、木耳、虾皮,等待快熟加入青菜、鸡精,美味的淮扬菜大煮干丝就做好了!

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