香煎花生豆腐饼闽菜

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豆腐1块 花生米20g 杏仁20g 香菜2根 鸡蛋1个 淀粉150g 盐和黑胡椒粉适量
做法步骤

1. 香菜切末

2. 热锅加油炒熟花生米、杏仁,自然冷却后,装进保鲜袋中,用擀面杖压碎备用

3. 豆腐捣碎,放在一个大碗中

4. 加入花生碎、杏仁碎、香菜末、淀粉、盐、黑胡椒粉、打入鸡蛋,拌匀

5. 将拌匀的豆腐料用手做成饼状

6. 热油锅,中火煎豆腐饼,至两面金黄色,即成

7. 是不是很有食欲感而且很便捷呢

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