1. 鱿鱼去膛，洗净
2. 切成略宽一点的条
3. 尖椒用的是雷辣椒，因为够辣。味好。
4. 锅内热油，放葱姜蒜炒香，把尖椒，鱿鱼一起倒入锅中翻炒，
5. 加酱油，盐，继续翻炒至青椒、鱿鱼变色。收汁。
6. 出锅装盘就可以了，特别简单
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