1. 姜蒜切末，生粉+清水搅拌均匀成水淀粉备用
2. 排骨洗净切块，锅放清水烧开后放入排骨，大火煮开后转小火慢煮20分钟左右。
3. 捞出备用
4. 锅刷干净后烧热放油，加入姜蒜末爆香
5. 加入排骨翻炒
6. 加入料酒
7. 加入生抽
8. 加入老抽
9. 加入香醋和白胡椒粉翻炒一会
10. 再加入盖过排骨的清水大火煮开后转小火慢煮20分钟
11. 大火收汁，然后再加番茄酱翻炒
12. 倒入水淀粉
13. 加入适量蜂蜜翻炒均匀即可关火
14. 最后起锅撒上白芝麻就可以开吃啦～
15.美味。
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