1. 青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉
2. 把所以食材切成条
3. 准备蒜片和生姜片
4. 锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油
5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味
6. 加入生姜片和蒜片爆香
7. 再倒入青椒煸炒出香味
8. 加料酒
9. 加盐煸炒均匀
10. 加入辣椒酱煸炒
11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅
12. 上桌
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