1. 120克的玉米粉和100克的糯米粉混合。
2. 加入120克的清水合成面团。
3. 15克的面粉加入35克的白糖混匀做馅。平底盘里面装上一些白芝麻备用。
4. 把面团分成小剂子搓圆。
5. 用手压扁放入一勺子的馅料。
6. 收口再次搓圆。两面沾上白芝麻。
7. 把芝麻拍紧一些以防掉。
8. 热锅凉油放入做好的饼
9. 小火煎至两面金黄。(面饼鼓起即可出锅)
10. 像个金灿灿的小太阳。
11. 好味道我知道。
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