1. 五常大饭,火腿,胡萝卜,黄瓜切丁。
2. 锅热,加入少许油,先翻炒胡萝卜和火腿丁。翻炒片刻加入饭。
3. 加入饭后再继续翻炒一会。
4. 加入少许盐,最后加入黄瓜丁翻炒一分钟左右即可。
5. 盛出备用。
6.鸡蛋打碎,搅拌均匀,来煎蛋皮,一定要小火煎哦。
7. 煎好后关火,放入炒好的五常大饭。放在蛋皮的一半处。
8. 将蛋皮盖过来就可以啦,淋上番茄酱。
9.摆上芒果丁,坚果等自己喜欢的水果或者蔬菜。
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