扬州干拌面苏菜

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阳春面250g 猪油适量 大蒜适量 胡椒粉适量 小葱适量 酱油适量 麻油适量
做法步骤

1. 首先将调料配好,先放入虾籽酱油

2. 猪油一小块

3. 少许胡椒粉(白胡椒粉木有了,用黑胡椒粉来代替,不过味道要比白的重,少放一些哈···)

4. 撒上小葱末

5. 蒜头剥好洗净,拍扁

6. 放入调料碗中

7. 最后加入适量香喷喷的麻油,调料就配好了

8. 锅中水烧开,放入面条,烧开

9. 水沸腾后,加入少量凉水,再次沸腾后转小火焖一下即可

10. 将煮熟的面条装入之前配好的调料碗中

11. 搅拌均匀即可享用啦,很香很香的面面哦

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