1. 准备好材料。
2. 把材料除黄油外的全部材料一起放入厨师机桶中
3. 启动厨师机,揉到面团光滑
4. 放入软化好的黄油
5. 继续启动厨师机揉面,直到揉出手膜,即是可以拉出薄薄的一层薄即可
6. 把揉好的面团取出放入容器中,盖上保鲜膜进行一发
7. 等面团发至2倍大,手指粘面粉在面团中间戳个洞,不回缩不塌陷证明已经发酵好了
8. 取出面团排气后,平均分成8份,滚团盖保鲜膜松弛20分钟
9. 面团擀成牛舌状
10. 轻轻卷起来
11. 盖保鲜膜松弛15分钟
12. 用擀面杖再次擀成牛舌状
13. 轻轻卷起来
14. 放入吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
15. 发至8-9分满时盖上盖子
16. 放入预热好的烤箱,上下火160度,下层30分钟
17. 烤好取出趁热脱模放在烤网上晾凉即可
18. 成品图
9718浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3426浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3338浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3227浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2957浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2951浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2840浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼2838浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2804浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2685浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2676浏览883收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2602浏览75收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2577浏览239收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2505浏览76收藏
花蛤炒豆芽花蛤2435浏览58收藏
小炒黄豆芽黄豆2431浏览227收藏