1. 竹荪,温水泡。一定要加淡盐水,可以去竹荪的味道。半个小时换一次。多泡会。记得最后把那个头,剪掉。这个有味道。白色的那个
2. 扇贝,料酒加水,蒸20分钟
3. 放水加入,加入扇贝,竹荪。
4. 加味增
5. 十分钟
6. 最后加枸杞
7. 点半勺香油。特别有味道。而且清淡舒服。
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