上汤娃娃菜娃娃菜

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娃娃菜2棵 尖椒适量 火腿肠适量 皮蛋适量 蒜瓣适量 浓汤宝1个 橄榄油少许 水淀粉少许
做法步骤

1.准备好原材料

3. 锅内加少许橄榄油,待油温四五成热时下入蒜片;

4. 蒜片炒至金黄(不要炒糊)时倒入浓汤宝兑成的高汤

5. 高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软;

6. 捞出装盘,锅内留底汤;

7. 下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开,煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

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