香酥鱼排的做法步骤1.准备鱼块
2.用生抽、盐、花椒、生姜腌制鱼块。
3.淀粉适量
4.鸡蛋液
5.面包屑
6.裹上淀粉、鸡蛋液
7.裹上面包屑
8.放油热锅，将裹好面包屑的鱼块放进锅里。
9.炸成金黄色出锅。
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