1. 准备好所有食材
2. 做法与步骤：1.把茼蒿洗干净，并把茼蒿梗切成段状。
3. 2.锅中烧开水，把茼蒿梗焯水5秒钟。
4. 3.迅速放入冰水冰镇。
5. 4.碗中放入麻汁，加入凉开水，味极鲜酱油，香油，食用盐，鸡精调味。
6. 5.把麻汁放入红酒杯中。
7. 最后放入冰镇的茼蒿梗，并用小米椒点缀即可
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