1. 准备好所有的食材
2. 芥菜洗干净切块，皮蛋切粒，枸杞洗干净用水泡一下
3. 锅里放水，烧开后先倒菜茎，煮一下再放菜叶，
4. 变色后捞起沥干水，
5. 锅里的菜水倒掉，然后烧干放点油，爆下大蒜，
6. 然后倒入枸杞和水，再倒入皮蛋，煮开后放入高汤。直到高汤融化后关火
7. 芥菜装好盘，浇上汤汁，完成！
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