1.准备食材，鸡腿洗干净后改小块一点。大白菜洗干净
2.锅底少油，先把宣威火腿炒出香味来，然后加入姜片。
3.将鸡腿倒入锅中一同翻炒，鸡腿表面熟即可
4.倒入足量的开水，小火焖煮30-50分钟。
5.出锅前20分钟左右，再加入大白菜继续煮，加入适量的盐调味。
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