牛奶青口贝汤的做法步骤1. 青口贝解冻后，盐水浸泡备用。
2. 冷锅热油，待油热后倒入切好的葱段，姜片和红葱头小块爆香。
3. 加水煮开。
4. 捞出葱，姜和红葱头。
5. 倒入沥干水分的青口贝煮开。
6. 再次煮开后就可以关火了。
7. 捞出青口贝装汤碗里备用。
8. 开火，倒入牛奶，再根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，汤开后，捞去表面浮沫就可以了。不要煮时间太久，以免水和牛奶分层。
9. 将煮好的牛奶汤倒入装有青口贝的汤碗里，撒上一点葱就可以了。
10.牛奶青口贝汤就做好了。
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