椒丝蛤蜊的做法步骤1. 准备好姜蒜
2. 葱切成小段
3. 青红椒切成小条状
4. 蛤蜊冲洗一次后放入适量的盐用手搓，这样搓出脏东西，再用水清洗干净沥干水份。
5. 锅内放油烧热后放入姜蒜，青红椒抄出辣味来。
6. 放入蛤蜊翻抄
7. 加入适量的盐和少量的水继续大火抄。
8. 抄到蛤蜊开口，出炉前洒上葱花即可。
9.成品。
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