意式可可咖啡脆饼曲奇饼干

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低筋面粉250g 泡打粉4g 白糖80g 黄油50g 可可粉10g 鸡蛋两个 2g
做法步骤

1.黄油取用称量。

2. 黄油加糖和盐,放入打蛋盆。

3. 用硅胶铲子翻拌一下。

4. 之后筛入低粉,泡打粉,以及可可粉,用手揉搓,使得分类均匀与黄油混合。

5. 加入鸡蛋液.

6. 翻拌到无干粉状态。

7. 加入甜杏仁和核桃.

8. 轻揉成团.

9. 整理成长方形,中间拱起,也有人说袜底形。长方烤盘,180度上下管烘烤22分钟至面团7到8分熟取出,彻底冷却。

10. 第一次烤出炉的样子.

11. 出炉冷却,切片,不超过1厘米。

12. 再次进烤箱160度16分钟15. 成品酥脆香,出炉后冷却再享用。晾凉后可以封存三四个月哦。可以带出去享用的美味干粮哦。

13.美味的饼干出炉啦!

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