葱爆北极虾的做法步骤1. 准备好食材
2. 锅里倒入适量的油
3. 将大蒜煸至金黄色盛出备用
4. 锅中留尾油，倒入虾爆炒一下
5. 加油高汤，没有高汤可用清水代替
6. 盖上盖焖煮10分钟
7. 加入蒜和姜，继续煮，至汤汁收干
8.倒入步骤三中煸好的香葱，翻拌均匀即可。
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