1. 黄油室温软化。
2. 一次性倒入糖粉和奶粉。
3. 用打蛋器打匀至黄油发白状态。
4. 分2-3次加入蛋黄（蛋黄事先打散）。
5. 每次都充分打匀后再加入下一次，打至蓬松状。
6. 倒入低粉和橙皮丁。
7. 用硅胶铲拌匀成团（可用手和成团）。
8. 将保鲜膜垫入学厨U形饼干模内，将面团搓成长条压入模内，按压平整，放入冰箱冷冻3小时或以上。
9. 取出冷冻后的饼干条，撕掉保鲜膜后，将饼干模倒扣，刀靠着饼干模侧面切出0.7cm左右厚薄的片
10. 将饼干片均匀地摆入学厨重钢金盘内，每片之间留出一定的空间，放入事先130度预热好的烤箱内，烘烤30分钟左右。
11. 烘烤结束，饼干呈浅金色，非常诱人。
12.成品
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